半歩先ゆく煉獄の泳ぎ方

オープンから1ヶ月がすぎ、営業日的にはまだ30日にも満たないものの

ようやく照れずに店名を言えるようになってきた、でおなじみのポリンキーです。

でも相変わらず『ぐれんしょくどうです❤︎』と言うたびに脳内嫁の愛くるしくもわっるい笑顔が浮かんでにやけるのをこらえるのに必死なのはここだけのナイショなんだぜ…。

昨夜はブルガリアの真木よう子エニーラ・リゼルヴァが大好評!本日もはりきってシフト組んでご用意しております。また今宵は初出勤のイタリア美女を2人初登場のイタリア赤2種も加わりました

左:ネレッロ・マスカレーゼ&ネロダヴォッラ←このグラマラスな組み合わせ、スーパータスカンブレンドよりあっしは好きなんだぜ!

右:『10人中9人」に嫌われてもいい。残った1人の記憶に残るワインを造りたい』という信念であっしの中2ゴコロをわしづかみにしてくれた大好きな造り手、ロッカ・ディ・モリのセクシーな味と香り、大人の魅力溢れるR30プリミティーヴォ

この他精鋭かわい子ちゃんたちも貴方のご指名を楽しみにお待ちしております^^

(ちなみに来月のテーマはプリミティーヴォとジンファンデル祭りだお!)


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【店主の高円寺素敵酒場放浪紀第4軒目】

昨夜は閉店後、高円寺南口エビスビル3Fの

BAR ボワボワさんにお邪魔してきました

やさしい色味の照明に照らされた味わいのあるカウンターとさりげなくお洒落な小物が並ぶ店内はすっごく落ち着いて一日の締めくくりにピッタリ///
高尾山の百花蜂蜜が添えられたラングル、とても美味しかったです^^

ウチもそろそろチーズをメニューに加えたいよなあ。。

紅蓮燭堂

わずか1.87坪の極小空間で ワインの旅に出ないかい? :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩1分、蘭丸亭さんと大万さんの間にあるほぼほぼ立ち飲みのワインバー。店主が呑みに呑んで選んだ紅蓮燭堂ならではの少数精鋭ワインたちが誘うグラスの中の小旅行。貴方の口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けたらとても嬉しいです

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