紅蓮燭堂徒然日記

今年恥ずかしかったことのトップ3に入る出来事が

「獺祭をつい先月初めて飲んだ」でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

例えるなら幼なじみと今さら付き合えなかった的なアレだと思うんだが皆さんもこんな今さら経験あったらそっと打ち明けてくれないかい?

そんな訳で今週の土日はグレ燭1周年2DAYS有料試飲会‼︎土日の両日ともお越しくださった方、2日目は¥1000キャッシュバックdeath✨


19日金曜は前夜祭で通常料金になります。

この3日間で合計100種類のキャストが登場‼︎貴方は何種類トライできるかな?…もちろん今宵は前前前夜祭!べっぴん精鋭キャスト一同とみなさのお越しをはりきってお待ちしております〜(ᵔᴥᵔ)


☆今日は牛そぼろいなりだよ


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昨夜は閉店後、性懲りも無く床のペンキを塗り替え乾くのを待っているあいだ暇に任せてちくわパンを食したのち、喉も乾いたので富士そばへ行き

朝方のテンションで初の指名変え(永久指名だったはずのたぬきそば→昔懐かしラーメン)。 

なんとなく後ろめたい気持ちを抱えて食券を提出せしその現場を後ろの席で男山宴を開いていたあめんぼさん御一行に押さえられ 

「ここのラーメン美味しいですよね〜」 
「い…いやあの俺これ今日初めてなんで!お客様から美味しいって聞いたんでちょっと出来心d…つか今までたぬきそば一択だったんDEATHっっt!!」

 言い訳すればするほどさらに気まずさを感じつつも美味しく完食&スープも1滴残らず飲み干した店主が営む高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂、(なっが!!)


 今日10/15&明日10/16お休みさせて頂きます。
 10/17(水)よりキャスト一同皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ)


12星座で中2病体質のツートップは魚座と射手座である、との記事で真底納得した射手座店主が営む高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂、キャスト到着遅れで本日オープン19時からになります。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。


…今夜のトピックは

 ○昨夜すごい広告営業が来た

 ○器用貧乏ツナの汚れ仕事

 ○1人ブラックな紅蓮燭堂スタッフ一同 

○心乱れる手土産

 ○スラム男子のモフモフスタッフに対するパワハラ発言

 …の5本でおおくりします^ ^ 

とてもワインバーとは思えない投稿で済まぬ。

本日も赤白ロゼ泡精鋭キャスト一同と皆さまのお越しをはりきってお待ちしております!

 ☆今日は鮭フレークごはんいなりだよ 
☆明日&明後日は定休日です。
どうぞよろしくお願いいたします(ᵔᴥᵔ)


昨夜は新宿時代お世話になった店の系列店スタッフのお友達が来てくれました。

このところのいろいろを思いっきり話せてすっごいガス抜きさせてもらえた!

ほんっとありがとーーーーー(T▽T)


昨夜閉店後店内でスマホが行方不明になり冷汗滝汗で大捜索した、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。横にもなれない1.87坪が広大な森に思えた小1時間だったんだぜ…テリブルテリブル。皆さまのスマホ冷汗体験もそっと打ち明けてくれないかい? 

…今日は18時から3名のお嬢さま方のご予約を頂いているのでこれを皆さまが読んでいる時には脱兎の如く飛び出しているのさ、そんなわけで与太話のみで済まぬ。


今宵も赤白ロゼ泡の精鋭キャスト一同とはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

☆今日は牛そぼろいなりだよ


スパークリングを開けるとき心の中で「南無三‼︎」と叫ぶようになった、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

思いもよらぬセカンドサマーオブラブ級のハニートラップを仕掛けてくるのは自然派ペティヤン。

 周年祭にリベンジしようと思います(逃げて!)

  皆さまもそんな一か八かの勝負感ある日常の出来事をそっと打ち明けてくれないかい?



 …そんな曇天の与太話はさておき、本日登場の動物ラベルワインはスペインはリオハからやってきたビオラ30%・ソーヴィニョンブラン30%・マルヴァジア25%・天麩羅リーニョブランコ15%のフルーティ&ボリューム感のある辛口白。3ヶ月アメリカンオークの新樽で熟成され程よいバニラやアーモンドのような樽のニュアンスが心地よく、こなれた酸味と重なり合い充実した味わいにまとまっています。 いなりにもぴったりなんだぜ/// 

ぜひトライしてみてくださいね^ ^ 

 この他エレガントなファムファタール系プリミティーヴォ、チャーミングなロゼ他精鋭キャスト一同と皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

 ☆本日19時より5名さまのご予約頂きましたので 通常営業は20時くらいからになりそうです。 どうぞよろしくお願いいたします。

野菜室に一本だけ残っているキュウリを水に変えてしまいがち、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。でももう大丈夫!ぬか床を設置したのでこれから一本残しは容赦なく沈めてしまうんだぜ…。 

皆さまの野菜室事件簿もそっと打ち明けてくれないかい? 

…休み明けも安定の与太話はさておきそんな訳でちょっと早いですがお知らせです。

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紅蓮燭堂は今月20日で1周年を迎える運びとなりました。

 つきましては来週金曜19日(金)〜21日(日)は 紅蓮燭堂1周年祭を開催します。 

 沢山の方々にお心遣いと励みを頂き、あっという間の一年でした。本当に本当にありがとうございます!! この三日間は中の人はグラス洗いを全放棄してお越しくださった皆さまと一緒に大いに楽しみたいと思っています/// 

19日は前夜祭、通常通りグラス(※プラワイングラス使用)売り、

20日&21日は有料試飲会形式なアレ。 フリーダムにかわい子ちゃんをお楽しみください (事実上飲み⚪︎⚪︎)  

3日間で登場するキャストは合計100名、 ただいまスタッフ一同日々絶賛面接中! 

超レア&お宝なワインを紅燭12使徒として潜伏させます。 全て見つけた方には豪華商品が…!? 

期間中はフリーいなり。 数量限定で覇王のスラム卵も出現! ※くれぐれも蝕にご注意ください 

◉フードお持ち込み&チェイサーご持参大歓迎です

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そして今宵はイタリア勢が有力になりそうな予感。 

19時よりキャスト一同皆さまのお越しをはりきってお待ちしております! 

☆今日はプレーンいなりだよ

スタンド付きスマホケース○○という商品名を見てどんな能力のスタンドなんだろうと暫しときめく店主が営む高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂、今日10/9&明日10/10お休みさせて頂きます。明後日10/11(水)より精鋭べっぴんキャスト一同と皆さまのお越しを心よりお待ちしております(ᵔᴥᵔ)

☆沢山の方に支えて頂き10月20日で1周年!ありがとうございます。19日〜21日は周年祭です🍷

起き抜けはほぼ四足歩行、そこから5分強かけて毎日人類への進化をたどる、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

でもまだ火を使うことを覚えてないせいで生肉食が大好きなんだ。

皆さんの進化の過程もそっと打ち明けてくれないかい? …そんな訳で三連休最終日に初シフト入るのはラスボス感たっぷりのかわいこちゃん!


スペイン北東部ペネデスからやってきた河馬。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で生まれた泡は活気あふれ、かつ洗練さも持ち合わせていてあっしがカヴァを選ぶとき時に気にしている荒々しさはありません。


洋梨やレモンピールの爽やかな果実味と地中海に近い生産地らしい潮ミネラル感、トーストような香ばしさを感じるしっかりとした飲みごたえはブラックシープ=厄介者という俺の中2ゴコロを鷲掴みにする名前にふさわしい記憶に残る味わい。 ぜひトライしてみてください^ ^ 


この他艶やかプリミティーヴォ、ルーマニアはトランシルヴァニア地方からやってきたピノ・メルロー・シラーのエレガント黒ぶどう三姉妹で造られしロゼなど精鋭べっぴんキャスト一同と今宵も皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

 ☆今日は大葉とゴマいなりだよ 

 ☆明日10/9&明後日10/10はお休みです。どうぞよろしくお願いいたします。

尊敬する先輩方を見習って中2ピースを絶賛練習中、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。皆さんの渾身の中2ピースも俺に見せてくれないかい?


 …そんな訳でいつもならちょっとブルーになりがちな日曜も三連休中日の今宵はスパーク&スパークできますな‼︎ 今宵初登場せし乙女はロシアはコーカサス地方出身×リースリング×しかもノンヴィンテージ…‼︎今日はあえて詳しくレビューはいたしません。一言だけお伝えすると 

「俺の知ってるリースリングと違う」 


 …この機会ぜひトライしてみてください^ ^

  今宵も精鋭べっぴんキャスト一同と皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 


☆今日はそばいなりだよ!


膝に水がたまることより冷蔵庫内に水がたまるのを憂いている、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。皆さんのほんのりした憂ごともそっと打ち明けてくれないかい? …そんな訳で久々の貴重な秋晴れの土曜日、陽が落ちたらレッツ1週間の疲れを癒すハシゴ酒!

街全体が居酒屋と言われし高円寺で愉しく美酒を嗜み散らかしましょうぞ^ ^


 本日ご紹介するのはスペインはカタルーニャ地方、バルセロナの地図で言うとちょい左下にあるペネデスからやってきたオーガニックロゼ。ピノノワール、メルロー、チャレッロ・ロ・ヴェルメルで造られた完熟ベリーやアセロラ、ピンクグレープフルーツの香りとフレッシュな果実味と黒葡萄由来の力強さも感じさせてくれる飲みごたえある辛口です。クリアなルビーピンクの外観の通り雑味のない美しい味わい、本日限定の羊チーズ、ペライユがお供にぴったりです!


この他赤白ロゼ泡精鋭べっぴんキャスト一同と今宵も皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

☆今日は肉そぼろごはんいなりだよ


【本日19時オープンです】 

「フレンチパラドックス」を思い出そうとする道のりが→赤ワインマジック→タンニンスペシャル→タンニンフレキシブル→コレステロールマジックを経てようやくたどり着けた、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

なんかマジック多めだな。
アースシェイカーが好きだったせいなのか?

愚かなやつだと笑ってくれていいんだぜ…でもwiki先生に頼らなかった事だけはちょっぴり評価してほしいんだ。

皆さんも頑張って何かを思い出した履歴が残ってたらそっと打ち明けてくれないかい? 


そんな雨の夕方の与太話はさておき、三連休イブの今宵、はしご酒の中休みに紅蓮燭堂のかわいこちゃんたちはいかがでしょう^ ^ 本日久々シフトはカリフォルニア州、ナパやソノマ郡の北に位置するメンドシーノからやってきたドライフルーツやモカの香りとブラックベリージャムのようなこっくりとした甘美な味わいで「美しすぎる」と大人気だったジンファンデル。 Bliss=至福のひと時の名前がふさわしいお嬢さんです。


この他精鋭キャスト一同貴方のご指名を心よりお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

☆今日は黒ごまプレーンいなりだよ

自己紹介してポリンキーが好きなんですかと訊かれる度にここでもまた「普通です」と答える、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。 

いやむしろドリトスのが全然好きなんだ…。 

皆さんも大して好きでもないのに選んでしまうものがあったらそっと打ち明けてくれないかい? 風呂上がりの与太話はさておきさっそくガンガン抜栓しまくっている動物エチケットのかわいこちゃん、ビジュアルで選ぶので出身国も品種もバラバラなのも楽しいです!/// 

(今日もどこかにタロー犬がいるよ!)


ぜひお気軽にのぞいてみてください。 今宵も赤白ロゼ泡精鋭べっぴんキャスト一同と一緒に皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 


 ☆今日はひじきごはんいなりだよ