紅蓮食堂立ち上げ奮戦録その14

10月5日(木)給排水工事

10月7日(土)この日はいよいよここ1ヶ月眠れないくらい不安だったワインセラー&冷蔵ショーケースの搬車乗受け取り&搬入&エアコン設置。

何せ狭い店内、予定していた憧れセラーが入らないことが判明したのが

9月1日、そこから次の子を見つけたものの大型家電の店内搬入、しかもウチは1m以上のカウンター越えがあるのでどこの店でも

「搬入はそちらで行ってください」

…いや、そこが一番困ってるんだけど!!!

↑これはアーキスタットさんが作ってくれた店内模型です。

(セラーは黒いやつね。)

このデッドエンド部分への設置って
一体どこがやってくれるんだ??

プロレスラーの友人→いない

引越し業者→請け負うところもあり某大手引越し業者に

現地で見積もりを出してもらったところ

スタッフ4人でセラーと冷蔵ショーケース搬入で14万7千円(※ネット割引3万円後の金額)

もーね、その営業の人もあっしもお互い違う意味で半笑いですよ。

エアコンはエアコンで事前見積もりの時にテナント所有者が指定していた

室外機設置位置にすでに別の室外機があるしwww

そんで様子見に来たJ…(自粛

…久しぶりに狂犬が唸り出しましたが

なんとかなるものなんですね!!

弱い壁、室外機置き場屋根の上とゆーブラックな環境に

きっちり設置してくれました


52キロと

38キロのお嬢さんたちは

大物厨房機器搬入専門の方の動画撮りたくなるような連携プレーで

無事収まりました!

やったーーーー!!

自分では何もやってないのにこの達成感。

もちろん帰宅後はワイン開けちゃいました。






紅蓮燭堂

わずか1.87坪の極小空間で ワインの旅に出ないかい? :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩1分、蘭丸亭さんと大万さんの間にあるほぼほぼ立ち飲みのワインバー。店主が呑みに呑んで選んだ紅蓮燭堂ならではの少数精鋭ワインたちが誘うグラスの中の小旅行。貴方の口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けたらとても嬉しいです

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