切り裂かれた砂丘から飛び立つ鳩
台風よりもエヴァの一挙放送が気になっていてもたってもいられない、 でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人ですが
本日通常営業ですっ!
さすがにエヴァ臨時休業は照れてできないぜ…///
本日登場はシチリアの地葡萄、ジビッボ(マスカット・オブ・アレキサンドリア)の天然甘口お嬢さん。発酵途中のワインにリキュールを加える酒精強化ワインで、熟した黄色い桃、シロップ漬けの杏、ラフランスのような甘やかな香りとリッチな果実味。甘口ですがまろやかな酸味もあり、またアーモンドのようなアフターの甘苦味のアクセントも加わってバランスのよい味わい。ロックがおススメです!
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