人の数だけ王座がある国

「塩生産者の収穫期の様子」というワイン関係記事タイトルを見て

もんのすごく無口で無愛想でツンしかないハードコア造り手さん特集なのかと思って開いたら塩を作っている生産者さんの記事だった、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

 流行り言葉に躍らされすぎな己を恥じてちょっとブルーに目を伏せたんだぜ…。 ちなみにポルトガルの塩田の収穫期の様子で今年はなかなか気温が上がらずようやく気温が26度以上になったのでやっと収穫できるようになったそうです。申し訳ないと思いつつ全力で羨ましかった!!



そんな与太話はさておき、7月も残すところあと1週間ですね。スパークリング祭りの最終章、正統派から一本買う気にはなれないけど一杯ならトライしてみたいちょいイロモノ系まで新しい子が次々やってきます。この機会にぜひ飲み逃しなく! 本日もガツンと店内冷やしてキャスト一同(←※ワイン)皆さまのお越しをはりきってお待ちしております! (ᵔᴥᵔ) 


☆今日のいなりは海苔ちりめん山椒だよ 
☆お通しはじゃがいものシャキシャキサラダだよ


紅蓮燭堂

紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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