愛しの僕の不安定

かわいこちゃん面接中(※意訳:店で出すワインの味見中)にグラスを持ったまま寝落ちした己にドン引き、でおなじみの 高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。 

でもこぼした赤ワインで染まったTシャツを カッコいいと思う己には一歩も引いちゃいないんだぜ… 



皆さんの引かない己エピソードもそっと教えてくれないかい? 


そんな訳でようやくやってきた金曜日! 皆さま1週間お疲れさまでした^ ^

 そして今日から6月、一旦リセット&リフレッシュスタートの思いを込めて 今宵はZEROと名付けられたかわいこちゃんが登場です。 

この子の出身地イタリアの踵プーリア州はイタリアで最も山岳が少なく 広い平野と温暖な気候に恵まれていて あっしが好きな葡萄品種が多い州の1つなんです!^ ^ このZEROは固有品種ネグロアマーロ100%・熟れたプラムや ブラックチェリーの香りと果実味が豊か、タンニンはきめ細かく &酸味と柔らかく溶け合っていてジューシーな飲み口。 果肉感&ボリュームあるしっかりミディアムです。 南部の赤ワインですが涼しげなトーンがあるのでダレてる感はありません。 これからの季節にも美味しいグラマーなかわいこちゃん♡ 


ハンガリーのソフトサラミをお供にいかがでしょうか。 


この他昨日数えたら23種類あったグラスワイン勢と一緒に 今宵も皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 


 ☆本日のいなりは高菜ちりめんだよ 

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本日オープン19時になります! ご迷惑おかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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