グレ燭で1人の時ガチでPOP制作に打ち込みすぎて 来てくださったお客さまに声をかけられるまで気づかない、 でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

 誰かこの全くムダな集中力を素敵なトーク術と交換してくれないかい？ 

そんな訳で本日ご紹介するのはグレ燭では珍しいアルゼンチン出身！

ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置しアルゼンチンワインの至宝と称えられるカファジャテ産のトロンテス100%のお嬢さんです。

 この子の育った葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天（これ羨ましいな）で湿度が平均15%と低く（これ超絶羨ましいな！！！）一日の寒暖差は最大で25℃と大きいため

葡萄栽培に（そして雨と湿度に弱いグレ燭の中の人にも）理想的な土地。 

オレンジピールとジャスミンティーの香りが華やか&さわやかな酸味の乗った、こーゆー例え方はアレなんですが南仏のシャルドネを思わせるふくよかさを備えた辛口白です。

 本日のなめ茸ご飯のいなり寿司をお供にいかがでしょうか^ ^ 

今宵も赤白泡ロゼ緑の精鋭かわいこちゃんたちと一緒に皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ)