人類を目指す彼、超人を目指す彼女

映画館は気分に任せふらりと入りたいんだ。シネコンの事前予約システムに甘んじつつ

未だ次世代感覚についてゆけない不満を沈黙の活火山のように抱えている、でおなじみのポリンキーです。

ブレードランナー2049を観た後、改めて前作を観返したら
攻殻機動隊とサイコパスを一挙観したくなり伊藤計劃を読み返したくなるイモヅル式マインドに絶賛からめ取られ中…orz

1ヶ月引きこもりたい気持ちを抑えつつ本日登場のかわい子ちゃんをご紹介!

イタリアはヴェネト州出身の

ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ スペリオーレ リパッソ 2014

コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%の混醸。

ステンレスタンクで10日間アルコール発酵とマセラシオン後、アマローネの搾りかすを

ガンオタなら思わず食いつく通常の3倍以上も加えて再発酵(=リパッソ)。その後バリックで18ヶ月間熟成、瓶詰め後さらに6ヶ月瓶熟成させています。

甘やかなカシスやブラックカラント、甘草やドライフラワーのニュアンスある華やかな香り。

味わいは陰干し葡萄の風味豊かで濃厚にしてエレガント。

手塩にかけ育てられた気品あるセクシーなお嬢さんです^^

プチプラおつまみのいぶりがっことチーズのハーブオイル和えをぜひお供に。


この他にも精鋭のかわい子ちゃんがスタンバイ!

今宵もはりきってお待ちしております

紅蓮燭堂

わずか1.87坪の極小空間で ワインの旅に出ないかい? :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩1分、蘭丸亭さんと大万さんの間にあるほぼほぼ立ち飲みのワインバー。店主が呑みに呑んで選んだ紅蓮燭堂ならではの少数精鋭ワインたちが誘うグラスの中の小旅行。貴方の口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けたらとても嬉しいです

0コメント

  • 1000 / 1000