縫いあわせた瞼

【投稿遅れましたがオープンしております!】


すっかり投稿をさぼっておりますが生きてます営業してます!でおなじみの店主が細々営む高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂、本日ご紹介するかわいこちゃんはギリシアはクレタ島出身、土着品種コチファリ100%で造られた小梅や赤いプラムのフレッシュな果実味にシナモンやナツメグのニュアンス…ピノ系テイストでありながら酸っぱくない!薄くない!いい意味で中肉中背のダシ旨感あるチャーミングなお嬢さん。
まるでダリフラとキルラキルを足して2で割ったような【リララキス】というワイン名に惹かれてキャストに採用したわけでは決してないんだぜ…?
お通しのブロッコリーのアイオリソース和えとも好相性です。
この他赤白ロゼ泡開け散らかしてキャスト一同皆さまのお越しを心よりお待ちしております(ᵔᴥᵔ)   




◉次のお休みは11月10日(日)です
どうぞよろしくお願いいたします

紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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