火をおこすものたち

ワインといなりとちくわ芸の店にすると宣言、そんなにいなりとちくわが好きなんですかと聞かれまたしても「普通です」と答える、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。もちろんワインは大好きなんだぜ‼︎

いなりとちくわ芸はいわばバーター。

皆さんも大好きなものとセットの普通なものをそっと打ち明けてくれないかい?


…そんな雨の週末の与太話はさておき、本日初シフトのお嬢さんはモルドバ共和国南部はバルル・ルイ・トライアン地域からやって来たメルロー100%のミディアム。チョコレートコーティングしたチェリーのような香りと熟した赤系果実の味わい&ほどよいキュートな酸味にきめ細かなタンニンが調和した季節感で言うとまさしく秋な雰囲気のかわいこちゃん。飲み疲れしない穏やかな子なので秋の夜長を楽しむお供にぴったりです^ ^  



この他赤白ロゼ泡の精鋭キャスト一同と皆さまのお越しを心よりお待ちしております(ᵔᴥᵔ) ☆今日はちりめん山椒いなりだよ

紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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