波にたゆたう毟り取られた人魚の鱗

俺の目の黒いうちに夢幻紳士をTVアニメ化してほしいと切に願っている、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。


OVAではダメなのだよ‼(←ぜひ緑魔君の声で) 

共感してくださる方、今宵お通しを大盛りにさせていただきますのでその旨そっと伝えてくださいね。


 そんな訳で8月もいよいよあと2日。来月のテーマは「白葡萄の女王、シャルドネ をとことん味わい尽くす‼︎」 気温との兼ね合いでまずはフレッシュ系から。暑さが和らいできたら樽しっかりタイプをお見舞いしてゆこうと企んでいます^^ 


本日登場するのはそれに先駆け金の針金で緊縛された姿でウルグアイからやってきたシャルドネ 100%。 おいおいずいぶん煽情的ないでたちのお嬢さんじゃないか//// 

コーフンしすぎて試飲の時盛大にこぼしてしまったのはここだけの秘密なんだぜ?

 味わいの方は柑橘類の爽やかさにほんのりバナナや酵母系のふくよかさが加わったほっと和む親しみやすさ。 これ何かに似てないか⁇…と思ったらそう‼︎純米大吟醸系のフルーティな辛口かわい子ちゃんなんです^ ^ 


今宵のお通しのチャプチェ風春雨サラダにたっぷり加えた椎茸の旨みともいい感じ^ ^ 本日のたらこご飯いなりとも合うと思うんだ! 


この他赤白ロゼ泡総勢約20種のキャスト勢と一緒に皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ)

紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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