DON`T DISTURBの札をかける眠り姫

昨夜の店内BGMはハワイアン。お客さまにこういう音楽が好きなんですかと聞かれ「実は全然好きじゃありません」と答える、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

この感覚わかるわという方、今宵お通し大盛りにさせて頂きますのでその旨そっと伝えてくださいね^ ^ 


 そんな訳で爽やかソーヴィニョンブラン祭り封切りですが 濃いめの赤も負けちゃいないぜ! 本日初登場の写真のこのお嬢さん、ご存知の方も多いかと思います。 カリフォルニアのジンファンデルの聖地と呼ばれるローダイ※からやってきた7つの大罪(セブン・デッドリー・シン) にかけた名前、"セブン・デッドリー・ジン" メジャーな子なのでシフト組むのをかなり迷いましたが 

俺の中の中学二年生がどーしても避けて通れないタイプのネーミングだった…ずるい女だな君って子は…orz 

気になる味わいの方はあっしのイメージはブラックチェリータルトとコニャックを垂らしたアールグレイ!カシスやブラックチェリー、プラムなど黒っぽい果実の凝縮感ある果実味とジューシーな酸味、ごくきめ細やかなタンニンが溶け合う、重すぎない絶妙なしっかりめのミディアムボディに仕上がっています。 甘いものがお好きな方はこの子にチェリージャムをのせたクルミを添えて大人のデザートとしておすすめします^^ 


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ようやくやってきた金曜日、 皆さま灼熱の1週間ほんっっとにお疲れさまでした。 店内ガツンと冷やしてキャスト一同 皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

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ローダイ※ カリフォルニア州セントラルヴァレー北部のホアキン郡にある都市。近くにあるウッドブリッジの町にはロバート・モンダヴィが造った著名醸造所ウッドブリッジがあり、モンダヴィはローダイ育ちだそうです

紅蓮燭堂

紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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