呼ばなくても飛んでくる猫
先週半ばから変声期を迎えいよいよ斎藤工になる第一歩を踏み出したらしい、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。
風邪でも酒灼けでもないのに声が変わってるんだぜ？次はあのモジャモジャヘアにトライだよな…(ゴクリ///)
そんな与太話はさておき、灼熱煉獄と化している日本ですが高円寺高架下には杉並区で(微妙な限定)いっちばん小さなオアシスがあるよ‼︎ まずはお好みのシュワシュワ系で喉を潤した後はこの暑さでも素敵に美味いピノノワールのかわいこちゃんはいかがでしょうか^ ^
本日ご紹介するのはこのリベレイテッド2013年。 乾いた印象の赤黒系果実や少ししおれたバラや牡丹の香りが、 「この子はよくあるアメピノとはちょっと違うぞ！？」と期待させてくれます。落ち着きのあるドライクランベリーやドライイチジクの果実味と穏やかな印象の程よい酸味、きめ細やかなタンニンが綺麗に調和した淑女系。熟成感も出始めており、まだ若いのによくできた子だな〜///とホクホクしながら試飲がぜんぜん止まらない俺です。
しかしワイナリーではこのヴィンテージを最後に終売決定の運命を背負ったお嬢さん。この機会にぜひ！ 今宵も赤白泡ロゼの精鋭陣と一緒に皆さまのお越しを 心よりお待ちしております(ᵔᴥᵔ)
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