あらかじめ失われた尻尾

最近15時になると自動的に15分自分の電源が落ちて軽く業務に支障をきたしている、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

おかしい。そんな設定にした覚えはないんだがな…。

今宵グレ燭でかわいこちゃんを嗜みつつ自分の不可解な機能あるあるについて談話しないかい？

そんな訳で7月のテーマは 
「高円寺阿波踊りの前にグレ燭泡祭りde君とスパーク‼︎」

 国、ぶどう品種、色、ガス気圧、製法様々なシュワシュワお嬢さんが次々やってまいります^ ^ 

本日はフランスから2名シフト入り！ ロワール地方のシュナンブラン85%・カベルネフラン15%の端正な味わいのクレマンとプロヴァンス地方からやってきたピノノワール100%のキュートなロゼ色ながら苺やハーブなど複雑性を感じる本格辛口。 どちらも繊細な泡立ちのエレガントなかわいこちゃんです。 もちろんスティルワイン達も通常通りスタンバイ！

 今宵も赤白泡ロゼの精鋭勢と皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

 ☆今日はパリパリ食感いなりだよ
 ☆お通しはクスクスとナス、ピーマンののサラダだよ