でも解いてゆくのが楽しいんだ

ワインセラーの中にいなり寿司専用VIP席を確保している高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。 

かわいこちゃん達が健やかにお休みになっているセラーの上段からうやうやしく100均タッパーを取り出す時の俺の複雑な心境にイイネしてくれないかい? 



そんな訳で本日登場するのはルーマニアの北西部、セルビアとの国境に近いオルテニア地方出身のメルロー90%&カベルネS10%、熟したプルーンやブルーベリーのコンポートのような濃縮した果実味と柔らかなタンニン、豊かで角の取れた酸味の調和がとっても心地よいフルボディのお嬢さん。

 樽のバニラ香がこんなに優雅に現れている子は久しぶりかも…/// 

抜栓コルクには酸が豊かでクオリティの高いワインに見られるという酒席、いや酒石がたくさんキラキラしてました✨ 特別シフトの子なので今がチャンス! 


 この他赤白泡ロゼ緑の精鋭かわいこちゃんと一緒に 今宵も皆さまのお越しをはりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 


☆今日は蕎麦いなりだよ! 
明日&明後日はお休みさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。


紅蓮燭堂

2017年誕生した伝説の1.87坪極小空間を経てちょっぴり広くなったけもの道ワインバー :::::::::::::: JR高円寺高架下を阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分、居酒屋じじばばさんの向かい側にある立ち飲みワインバー。東欧ワイン・土着品種多め・常時30種のグラスワイン精鋭部隊が誘うひと時の小旅行。口福と好奇心を満たす一杯に出逢って頂けましたらとても嬉しいです

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